اكلات عراقية مشهورة بالصور
اشهى المأكولات ، اكلات سريعة ،
أصناف واطباق شهية
أصناف واطباق شهية
قطع الدجاج بالكعك
المقادير ..
أربعة صدور من الدجاج المنظف والمنزوع من العظام.
بيضة واحدة مخفوقة مع القليل من الفلفل الأبيض والملح.
كوب واحد من الكعك المطحون.
زيت سبراي.
نصف ملعقة كبيرة من الملح.
طريقة التحضير
نقوم بدق الدجاج بواسطة مطرقة اللحم حتى يصبح سمكها أقل, ولابد من أن تكون مغطاه بورق ألومنيوم.
نغطي كل قطعة من الدجاج بالطحين ثم نضعها في البيض, والكعك, ثم نضع الدجاج في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
نقلي صدور الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون, ثم تقدم ساحنة مع السلطة.
وصحـــــــة وعافية على قلبوبكم ..
نغطي كل قطعة من الدجاج بالطحين ثم نضعها في البيض, والكعك, ثم نضع الدجاج في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
نقلي صدور الدجاج في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون, ثم تقدم ساحنة مع السلطة.
وصحـــــــة وعافية على قلبوبكم ..
0 التعليقات:
إرسال تعليق